Kem đậu xanh nước cốt dừa ngon với thao tác đơn giản

Thế giới máy làm kem
Hot!
(ngày đăng: 16/11/2015 - Số lần xem: 238)
Bạn là một người “nghiện” ăn kem nhưng lại không có những cửa hàng bán kem cạnh nhà để bạn có thể giải quyết nhu cầu của mình mỗi khi “thèm thuồng” món kem thần thánh. Vậy tại sao không nghĩ đến chuyện mua một chiếc máy làm kem để làm ra những món kem mà mình thích nhất, không phải đi xa xôi và chờ đợi mỗi khi “cơn thèm ăn” lại đến.

 

Hơn nữa, có nhiều loại kem có thể làm mà không cần dùng đến Máy làm kem tươi, vô cùng đơn giản và không hề phức tạp chút nào cả, với điều kiện nhà bạn phải có một chiếc tủ lạnh. Với món kem đậu xanh dưới đây, bạn sẽ vô cùng yêu chiếc bếp xinh xắn của mình nhiều hơn.

 

  Làm kem đậu xanh ngon mỗi ngày

Làm kem đậu xanh ngon mỗi ngày
 

Nguyên liệu làm kem đậu xanh:

+ 200ml sữa tươi

+ 150g đậu xanh

+ 50g đường

+ 50g bột ngô

+ 50g sữa đặc có đường

+ Dừa tươi

+ Muối

+ 1 ống vani

+ Khuôn làm kem, bạn có thể chọn hình nào tùy thích.

Cách làm kem đậu xanh:

Bươc 1. Chuẩn bị

+ Sơ chế đậu xanh
Lấy đậu xanh ra ngâm, một lời khuyên cho bạn là nên mua đậu xanh chưa tẩy vỏ thì sẽ có nhiều dinh dưỡng và thơm hơn. Cho đậu vào nước và ngâm khoảng 2-3 tiếng cho đậu mềm là được, nên nhớ đừng để nước quá nóng, điều đó sẽ làm hạt đậu không mềm tự nhiên.

+ Hấp đậu xanh
Lấy nồi hấp và đổ nước vào nồi, khi đun nhớ là để lửa nhỏ, đặt tầng hấp vào nồi, khi đồ hãy thường xuyên mở vung, và đảo đều đậu xanh ở trong, nhớ canh cho đậu đừng ngão phía dưới, khi đậu xanh đã chín thì mang ra sử dụng ¾ đậu xanh để đánh nhuyễn.

+ Nước cốt dừa
Lấy phần cốt dừa cho thêm 2 thìa bột năng, 1/2 thìa cà phê muối rồi đặt lên bếp đun sôi đến khi hỗn hợp sánh lại.

 

 Kem dừa được làm từ máy làm kem mini tại gia đình

Kem dừa được làm từ máy làm kem mini tại gia đình
 

Bước 2. Cách làm kem


Đổ sữa tươi vào nồi và cho thêm đường rồi khuấy đều.

Lấy 1 chiếc bát đã có chứa nước sôi đổ sữa đặc vào hòa tan với nhau. Sau đó, đổ bát sữa đặc đã hòa với nước sôi vào nồi có chứa sữa tươi và đường vào khuấy đều. Để đậu xanh đã đánh nhuyễn vào nồi nước hay chảo rồi khuấy đều lên, chờ đến khi hỗn hợp sôi thì cho phần đậu xanh còn lại vào khấy cho hỗn hợp quyện với nhau.

Bạn trong lúc đó có thể tranh thủ trộn bột mì, bột ngô rồi đổ vào nồi hỗn hợp sữa lấy đũa quấy đều khi hỗn hợp bắt đầu sôi thì đổ nước cốt dừa và 1 ống vani vào khuấy đều khoảng 2-3 phút là tắt bếp rồi để nguội.

Thấy đó, cuối cùng bạn cũng đã có thể làm ra một món kem mà không cần dùng đến máy làm kem phức tạp, nhưng việc trang bị may lam kem tươi thật sự giúp ích rất nhiều cho bạn. Vì thế, hãy mua máy làm kem để có thể làm nên những món hấp dẫn hơn nhé.

 

Có thể nói Những lợi ích lớn từ chiếc máy làm kem nhỏ đang được phát huy rất hiệu quả trong cuộc sống thường ngày

 

Tìm Kiếm
Chuyên mục hữu ích

Quảng Cáo

Thống Kê

Tổng Truy Cập: 53,974
Online: 1

Copyright © 2011. All Rights Reserved SEO by Eric Doan

ArtSeed Design 'Tỏa sáng thương hiệu, đỉnh điểm thành công'

CHIẾN LƯỢC SEO VÀ ONLINE MARKETING CHUYÊN NGHIỆP