Kem mãng cầu chua mát ngọt không đâu bằng

Thế giới máy làm kem
Hot!
(ngày đăng: 11/12/2015 - Số lần xem: 386)
Mùa nóng, nhu cầu ăn kem cũng trở nên bình thường hơn với các bạn trẻ, đâu đó chúng ta vẫn thấy rằng không chỉ các bạn trẻ mà cả những cụ già cũng thích ăn kem vào mùa đông. Vậy một ngày nào đó, thử ở nhà, mở video dạy làm kem và thưởng thức thành quả do mình tạo ra, bạn sẽ thấy mọi thứ đến với mình vô cùng đẹp đẽ và hạnh phúc.

 

Làm kem có rất nhiều lợi ích cho chúng ta, bên cạnh việc cung cấp những chất vitamin từ trái cây thì chúng ta còn được trổ tài nấu ăn cho gia đình từ những chiếc máy làm kem.

 

Trái mãng cầu tươi ngon là nguyên liệu làm món kem ngon

Trái mãng cầu tươi ngon là nguyên liệu làm món kem ngon

 

Thử làm món kem mãng cầu cho tuần này nhé:

 

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

 

300g mãng cầu xiêm

200ml whipping cream

200ml sữa tươi

70g đường ¼ muỗng cà phê muối

3 trái trứng gà

 

Cách làm kem mãng cầu, bạn lưu ý trình tự các bước sau đây:

 

Bước 1: sơ chế nguyên liệu:

Trước tiên, với mãng cầu bạn rửa sạch, về lột vỏ, tách múi bỏ hạt, cho vào máy xay xay nhuyễn. Lưu ý là lọc hạt ra kĩ càng nếu không khi cho vào máy quay sinh tốt, hỗn hợp sẽ không bị lẫn lộn những hạt đen vào.

 

Bước 2: Cho đường và lòng đỏ trứng vào một cái tô trộn đều cho đường tan hết. Nấu nóng sữa tươi sau đó cho từ từ sữa tươi vào trứng, dùng phớt đánh đều cho trứng không bị vón cục sau đó cho trứng vào nồi nấu sánh lại rồi lọc qua rây cho mịn màng.

 

Bước 3: Chuẩn bị một cái tô và cho whipping cream vào tô dùng máy đánh trứng đánh bông. Lưu ý là bạn phải đánh đều tay, tránh trưởng hợp hỗn hợp bị vón cục.

 

Những ly kem mãng cầu với hương vị thật tuyệt

Những ly kem mãng cầu với hương vị thật tuyệt

 

Bước 4: Sau đó, bạn tiến hành trộn mãng cầu xay, sữa trứng với kem lại với nhau cho thật đều sau đó cho vào máy đánh kem và làm theo hướng dẫn của máy. Tiếp đến, bạn cho hỗn hợp này vào Máy làm kem và tùy vào từng cấu tạo chiếc máy mà đợi với khoảng thời gian thích họp nhất. Nếu nhà không có máy làm kem, bạn có thể cho kem mãng cầu xiêm vào hộp cho vào tủ lạnh cho đông lại là dùng được. Cứ khoảng 30 phút bạn lại trở kem một lần, khi nào làm xong 4, 5 lần như vậy, bạn thấy ổn thì có thể lấy ra ăn ngay.

 

Hẳn là bạn sẽ thích món kem này bởi vị chua của mãng cầu, vị ngọt ngọt của kem , vị thơm mát cảu mùi mãng cầu xiêm khó làm người ta cưỡng lại. ón ngon này hẳn sẽ được rất nhiều bạn yêu thích vì hương vị của mãng cầu xiêm nhẹ nhàng mà thanh tao, lại rất mát nữa nên cuối tuần bạn hãy bỏ ra chút thời gian chế biến món kem này cho cả nhà thưởng thức nhé!

Tìm Kiếm
Chuyên mục hữu ích

Quảng Cáo

Thống Kê

Tổng Truy Cập: 52,447
Online: 1

Copyright © 2011. All Rights Reserved SEO by Eric Doan

ArtSeed Design 'Tỏa sáng thương hiệu, đỉnh điểm thành công'

CHIẾN LƯỢC SEO VÀ ONLINE MARKETING CHUYÊN NGHIỆP